Bagaimana Anda tahu kapan anak nakal selesai?
Jika Anda mau, periksa suhu internal dengan menempelkan termometer daging ke ujung bratwurst yang terbuka. Itu harus dibaca antara 145 – 160 derajat, yang sempurna.
Apakah boleh bratwurst berwarna merah muda di tengah?
Apakah boleh makan sosis dengan sedikit warna merah muda di tengahnya? Sedikit Merah Muda tidak apa-apa: USDA Merevisi Suhu Memasak Untuk Daging Babi: Dua Arah Departemen Pertanian AS menurunkan suhu memasak daging babi yang disarankan menjadi 145 derajat Fahrenheit.
Berapa lama saya harus memanggang bratwurst?
Untuk anak nakal tradisional, panggangan 15 sampai 20 menit, sering berputar, atau sampai suhu internal mencapai 160 derajat. Jika anak nakal dan panggangan mulai menyala, kecilkan api ke rendah. Untuk anak nakal bebas kasein tanpa kulit, panggang 10 hingga 12 menit, putar sekali, atau hingga suhu internal mencapai 160 derajat.
Bisakah bratwurst kurang matang?
Sosis adalah salah satu daging rumit yang perlu diperhatikan dengan cermat saat menyiapkannya. Ada kecenderungan tinggi, sosis yang Anda siapkan akan kurang matang. Meskipun sosis setengah matang tidak berarti Anda akan keracunan makanan, itu bisa membuat peluang Anda lebih tinggi.
Berapa suhu anak nakal harus dimasak?
Bagaimana Anda tahu jika anak nakal Johnsonville sudah selesai?
Cara terbaik untuk mengetahui kapan anak nakal selesai di panggangan adalah dengan memasak pada suhu panas sedang-rendah 300 °F (150 °C) dan mengeluarkannya dari panggangan saat suhu internal mencapai 160 °F (71 °C). Anak nakal tidak boleh dikonsumsi saat masih merah muda di dalam.
Berapa lama anak nakal harus memasak?
- Semprotkan wajan dengan semprotan memasak.
- Tambahkan sosis.
- Masak di atas api sedang-tinggi hingga kecoklatan, sekitar 5 menit, sering-seringlah memutar mata rantai.
- Kurangi panas menjadi sedang-rendah.
- Tambahkan gelas air ke dalam wajan dengan hati-hati.
- Tutup dan didihkan selama 12 menit atau sampai suhu internal sosis mencapai 160°F.
Bisakah Anda memanggang anak nakal tanpa merebusnya?
Jangan pernah merebus anak nakal dalam bir atau cairan lainnya sebelumnya atau setelah di panggang. Bocah rebus sebenarnya menghilangkan rasa dari daging. Mengukusnya dengan bir mendidih dan irisan bawang dalam panci aluminium tidak masalah untuk menjaga anak nakal tetap hangat dan berair. Mendidih dengan cara apa pun tidak pernah baik-baik saja.
Mengapa Anda merebus anak nakal sebelum memanggang?
Sebelum memanggang anak nakal, rebus dulu di atas kompor atau di wajan besi di atas panggangan. Ini akan bantu untuk memasak bagian dalam anak-anak nakal dan pastikan mereka tidak meledak terbuka di atas panggangan, melepaskan semua jus beraroma.
Berapa lama Anda harus merebus anak nakal sebelum memanggang?
Panaskan panggangan dengan api sedang hingga tinggi. Kemudian, tambahkan anak nakal, bawang, dan bir favorit Anda ke dalam panci besar di atas api sedang-tinggi. Kecilkan api dan didihkan, dan didihkan sampai anak nakal direbus dengan baik kira-kira 10 sampai 12 menit sebelum memanggang.
Bagaimana cara memasak anak nakal yang tidak dimasak?
Sosis segar mentah bisa dimasak langsung di atas panggangan dengan api sedang selama 18-25 menit atau sampai tidak lagi merah muda dan termometer daging menunjukkan angka 160°. Perhatikan baik-baik dan sering-seringlah membaliknya dengan penjepit agar tidak terlalu matang. Hindari menusuk dengan garpu. Bratwurst segar yang belum dimasak juga bisa direbus terlebih dahulu dan kemudian dipanggang.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng anak nakal?
Bakar anak nakalmu sekitar 3 menit per sisi, sampai warna coklat keemasan tua. Jika Anda tidak terlalu panas panci besi cor Anda anak nakal tidak akan pecah dan akan baik-baik saja.
Apakah anak-anak Johnsonville sudah dimasak sebelumnya?
Dibumbui dengan bumbu dan rempah-rempah yang gurih, produk premium ini, anak nakal yang dimasak sepenuhnya siap untuk menu apapun. Setiap variasi brat menggunakan rasa legendaris kami untuk menghadirkan pengalaman bratwurst yang unik.
Berapa lama Anda merebus anak nakal?
Didihkan air dan anak-anak nakal lalu kecilkan api sampai mendidih. Biarkan mendidih selama 10 menit. Anda bisa merebus dan merebus cairan dan anak nakal baik di dalam di atas kompor atau di luar di atas panggangan. Langkah pratanak ini membantu memasak anak nakal secara merata sehingga Anda tidak memiliki bintik mentah di tengah!
Apakah merendam anak nakal dalam bir melakukan sesuatu?
Ide di balik merendam bratwurst dalam bir panas sebelum dipanggang adalah bahwa mereka memasak jauh-jauh hari sebelumnya, jadi ahli panggangan tidak perlu khawatir menyajikan sosis yang kurang matang. ... Bir juga membuat selongsong sosis lebih lentur dan kecil kemungkinannya untuk pecah.
Haruskah saya merebus anak nakal sebelum memanggang?
"Parboiling bukan yang terbaik untuk bratwurst," katanya. "Karena Anda ingin memberikan kehangatan yang lembut. ... Parboiling mempercepat proses yang dapat membuat tekstur daging lembek, mengembangkan casing karet dan memisahkan casing dari sosis. Protein terungkap lebih lambat dalam api sedang-rendah dari panggangan.
Berapa lama Anda merebus anak nakal Johnsonville?
Didihkan anak nakal, lalu didihkan selama 10-12 menit atau sampai mencapai sekitar 145 derajat F. Antara waktu yang dibutuhkan untuk membawa anak-anak sampai mendidih & merebus anak-anak, ini harus memakan waktu sekitar 20-25 menit total.
Bagaimana cara memasak anak nakal di atas panggangan?
Anak nakalmu seharusnya panggang perlahan di atas api sedang-rendah (antara 300 dan 350 °F) untuk hasil terbaik. Diperlukan waktu sekitar 20 menit untuk mencapai suhu internal yang Anda inginkan yaitu 160°F. Itu akan memakan waktu sekitar 20 menit tergantung pada ketebalan anak nakal. Ingatlah untuk sering membaliknya agar setiap sisi menjadi karamel.
Bagaimana Anda menjaga anak nakal tetap hangat di atas panggangan?
Salah satu cara terlezat untuk menghangatkan anak nakal adalah dengan rendam dalam campuran bir mendidih (disebut "adonan") setelah Anda mengeluarkannya dari panggangan. Adonan bir tidak hanya membuat mereka tetap hangat, tetapi juga memberikan rasa yang nikmat.
Berapa suhu yang Anda masak anak nakal di Traeger?
Atur suhu ke 375 derajat F dan panaskan, tutupnya ditutup selama 10 sampai 15 menit. Tempatkan anak nakal di Traeger selama 6 menit di setiap sisi. Keluarkan dari panggangan dan diamkan selama 10 menit dengan dibungkus kertas timah.
Mengapa anak nakal tidak sehat?
Pemecahan Lemak
Daging babi adalah daging yang tinggi lemak, yang membuat bratwurst tinggi lemak secara default. ... Lemak jenuh dikaitkan dengan insiden penyakit jantung yang lebih tinggi, dan asupan harian yang direkomendasikan adalah 7 persen dari total kalori harian. Kandungan dalam satu link bratwurst adalah 43 persen dari jatah harian.
Apakah semua anak nakal sudah dimasak sebelumnya?
Beberapa Bratwurst dijual mentah, sementara yang lain dijual pra-dimasak. Penting untuk mengetahui hal ini agar mereka disiapkan dengan benar sebelum makan. Pastikan untuk memeriksa dengan tukang daging atau toko makanan Anda tentang Bratwurst yang mereka miliki. Jenis Bratwurst yang paling umum adalah jenis yang sudah dimasak sebelumnya.
Bagaimana cara memasak anak nakal yang sudah dimasak di atas kompor?
PRODUK INI HARUS DI PANASKAN SAMPAI DENGAN SUHU INTERNAL 145 ° F SEBELUM MAKAN.
- Siapkan dari keadaan beku atau dicairkan.
- Panaskan wajan sedang di atas api sedang.
- Tempatkan jumlah anak nakal yang diinginkan dan 1/2 cangkir air ke dalam wajan dan tutup.
- Panaskan selama 7 menit; balik dan ganti penutup.
- Panaskan selama 7 menit.
Bisakah kamu microwave anak nakal?
Microwave akan memasak bratwurst dengan sangat cepat, tetapi Anda tidak dapat mengatur panasnya saat dimasak. Masak bratwurst untuk 2 menit saja sehingga mereka tidak terbakar di satu sisi. ... Beberapa waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada microwave.
Apa yang harus saya sajikan dengan bratwurst?
Apa yang Harus Dilayani dengan Bocah?
- kubis (kubis pot instan dengan bacon)
- kol parut.
- selada kol.
- paprika dan bawang bombay (masak bersama anak nakal)
- jagung rebus (jagung instan pot)
- salad kentang (salad kentang mustard hangat)
- hidangan kentang lainnya (kentang herbed, kentang panggang air fryer)
- salad mentimun.