Apakah kalkun Honeysuckle memiliki timer pop up?
Suhu 165 ° F diperlukan agar aman untuk dimakan, tetapi warna merah tidak akan hilang sampai sekitar 180 ° F. Kita pengatur waktu kalkun di seluruh kalkun muncul saat payudara 170 ° F.
Mengapa kalkun Butterball memiliki timer pop-up?
Jika kalkun Anda memiliki timer pop-up yang telah dimasukkan sebelumnya — kebanyakan kalkun yang Anda beli dari toko kelontong memilikinya — Anda tidak perlu khawatir menggunakan termometer daging terpisah. Saat pengatur waktu kalkun muncul, itu memberi isyarat kepada Anda bahwa burung itu selesai.
Apakah kalkun Butterball memiliki popper?
Mary Borse Butterball. ... Kami selalu mendapatkan kalkun Butterball, dan mengandalkan popper yang muncul saat selesai. Namun, kami hanya memasukkannya ke dalam oven, tidak memiliki popper, dan kami tidak memiliki termometer daging.
Seberapa akurat penghitung waktu kalkun pop up?
Apakah Timer Pop-up Dapat Diandalkan? Tidak, penghitung waktu munculan tidak dikenal karena keandalannya. Kadang-kadang mereka mungkin meletus sebelum burung mencapai suhu 165 derajat F, menghasilkan burung yang kurang matang yang dapat membuat tamu Anda sakit. Termometer daging biasa dapat membantu Anda memeriksa kematangan kalkun Anda.
Timer Turki Pop-Up
Apa benda plastik di kalkun saya?
"Benda plastik" di kaki kalkun adalah kunci hock. Ini mengamankan kaki belakang, atau hock, ayam atau kalkun. Itu bisa terbuat dari nilon atau logam tahan panas, dan sangat aman untuk meninggalkannya di dalam burung saat dipanggang.
Bagaimana Anda tahu kapan kalkun Butterball sudah matang?
Anda memerlukan termometer daging untuk memastikan Anda memasak kalkun pada suhu yang tepat. Masukkan dekat, tetapi tidak menyentuh, tulang paha. Jika membaca 180 derajat F di paha dan 170 derajat F di payudara, selesai dan siap disajikan.
Apakah saya mengolesi kalkun Butterball?
"Anda tidak perlu mengolesi kalkun. Anda tidak boleh mengolesi kalkun," Somers memperingatkan. "Karena ketika Anda membuka pintu oven, ia melepaskan semua panas dan itu benar-benar memperpanjang waktu memasak. Dan pengolesan sebenarnya tidak melakukan apa-apa.
Bagaimana Anda tahu kapan kalkun sudah matang?
Tahan termometer sampai angka berhenti. Jika suhu adalah antara 160 dan 165 derajat F, kalkun selesai.
Apakah kalkun Butterball memiliki timer pop up di dalamnya?
Bahkan Butterball, merek yang mungkin paling familiar bagi koki rumahan, tidak mendukung timer pop-up. Burung perusahaan "tidak pernah, tidak pernah, tidak pernah" memiliki pengatur waktu di dalamnya, kata Carol Miller, supervisor Butterball Turkey Talk-Line. “Dan mereka sudah ada selama 60 tahun.”
Bagaimana Anda bisa tahu jika kalkun selesai tanpa termometer?
Untuk mengetahui apakah kalkun Anda sudah matang tanpa termometer, tusuk dengan garpu di otot paha tengah, jelas Nicole Johnson, salah satu direktur Butterball Turkey Talk-Line. "Ketika jus menjadi jernih, dan tidak lagi berwarna kemerahan atau merah muda, itu indikasi yang baik bahwa kalkun Anda sudah matang."
Bagaimana cara kerja termometer pop up di kalkun?
Inilah cara kerja pengatur waktu kalkun.
Tongkat itu memiliki pegas yang melilitnya. Logam lunak di ujungnya menghangat saat kalkun dipanggang dan akhirnya meleleh pada suhu sekitar 180 derajat F. Lalu tongkat merah dilepaskan dari logam dan pegas membuatnya muncul.
Apakah kalkun Honeysuckle White mengandung salmonella?
Penarikan baru berlaku untuk kalkun giling bermerek Honeysuckle White, HEB, dan Kroger karena kekhawatiran itu bisa terkontaminasi oleh strain salmonella yang resistan terhadap obat. Sekitar 185.000 pon daging terancam. menurut Cargill, konglomerat makanan berbasis di Minneapolis yang memproduksi kalkun.
Berapa lama kalkun 20 pon harus dimasak?
Jika Anda memanggangnya pada suhu 325 °F (suhu terendah yang direkomendasikan USDA), Anda harus memanggang kalkun seberat 20 pon dalam oven selama 4 hingga 5 jam jika tidak diisi, dan 4 hingga 5 jam jika diisi.
Apakah Anda memasak kalkun pada 325 atau 350?
Panggang kalkun terbuka pada suhu mulai dari 325 °F hingga 350 °F. Suhu yang lebih tinggi dapat menyebabkan daging mengering, tetapi ini lebih baik daripada suhu yang terlalu rendah yang mungkin tidak memungkinkan bagian dalam kalkun matang pada suhu yang aman.
Bisakah saya mengolesi kalkun saya malam sebelumnya?
Burung itu harus disiapkan malam sebelumnya. Campur mentega dengan garam dan lada hitam yang baru digiling, lalu bumbui rongga burung. Oleskan campuran mentega ke seluruh kalkun. ... Keluarkan kalkun dari lemari es dan biarkan sampai suhu kamar saat oven sedang memanas.
Apakah saya meletakkan kertas timah di atas kalkun saya?
Karena rak pemanggang memiliki sisi yang lebih dangkal daripada pemanggang, lebih banyak udara panas yang dapat bersirkulasi di sekitar kalkun dan menghasilkan kulit yang ekstra renyah. Menutupi burung dengan foil meniru apa yang akan dilakukan tutup roaster — itu memerangkap uap dan kelembapan sehingga kalkun tidak mengering — sambil membiarkan kulitnya garing.
Haruskah Anda mencuci kalkun Butterball?
Mereka, tentu saja, milik kalkun, dan berukuran sama. ... Anda tidak perlu mencuci kalkun Butterball? Padahal, kata Miller, hal itu bisa menyebarkan bakteri di sekitar dapur. Buka kalkun kemasan Anda di wastafel bersih, siapkan untuk dimasak, lalu bersihkan wastafel Anda.
Apakah Anda melepas kalkun plastik?
Berbicara tentang plastik, kalkun biasanya dilengkapi dengan crimp plastik atau logam, yang disebut hock lock, yang menyatukan kedua kaki di bagian belakang. Anda dapat membiarkannya atau melepasnya; kaki bisa matang lebih merata tanpanya. Bilas kalkun secara menyeluruh dalam air dingin, luar dan dalam. Keringkan dengan handuk kertas.
Apakah saya menghapus penjepit plastik dari kalkun?
UNTUK MENYIAPKAN TURKI: Lepaskan leher dan jeroan ayam itik dari rongga utama dan leher kalkun. (Ini bisa dibuang atau digunakan untuk membuat kaldu untuk saus atau sup.) Jika kalkun memiliki penjepit logam atau plastik yang menahan kaki bersama-sama, lepaskan dan buang.
Apakah dasi plastik di oven kalkun aman?
Kunci hock adalah pengencang yang datang pada unggas yang disembelih seperti ayam dan kalkun. Mereka dapat terbuat dari logam atau plastik tahan panas. ... Bahkan jika kunci hock terbuat dari plastik, secara teknis aman untuk membiarkannya dan memanggang burung dengan itu di tempatnya, karena plastik yang digunakan bersertifikat tahan panas untuk makanan.