Siapa bigfoot di dapur rahasia?

Seperti yang ditekankan oleh Bourdain ketika merujuk pada mentor awalnya “Bigfoot” (juga dikenal sebagai Andy Menschel), dalam industri restoran “karakter jauh lebih penting daripada keterampilan atau riwayat pekerjaan”—dan itulah pelajaran yang harus dipelajari oleh banyak pengusaha untuk kepentingan mereka sendiri.

Siapa Andy menschel?

Pada usia 57, mantan mandor kru konstruksi dan pemilik restoran veteran, Menschel menjalankan salah satu bar lingkungan paling sukses di pusat kota New York, tempat pekerja konstruksi dan yuppies Wall Street berbaur, menonton olahraga sore di layar lebar di ujung bar.

Siapa John Tesar di Kitchen Confidential?

Ini adalah kisah yang sering diulang — keduanya dimasak bersama sebagai pemuda di tahun 1980-an, dan Tesar akhirnya akan muncul sebagai yang nyaris fiksi, Jimmy Sears yang merusak diri sendiri dalam buku terlaris Bourdain, Kitchen Confidential.

Siapa Jimmy Sears?

Pada Top Chef Rabu malam, John Tesar, yang dengan bangga menyombongkan statusnya yang paling dibenci, membuka tentang nama panggilan lain yang diperolehnya: Dia adalah Jimmy Sears di manifesto dunia restoran terkenal Anthony Bourdain, Kitchen Confidential.

Siapa Bayangan Perak di Rahasia Dapur?

Dia dikirim ke sini selama beberapa bulan pada 1980-an oleh seorang kenalan bisnis New York yang dia sebut "Bayangan Perak". Nama ini, Bourdain menjelaskan, adalah nama pria Rolls-Royce itu.

Bourdain pada "Rahasia Dapur, Penambahan Orang Dalam"

Berapa umur John Tesar?

Guru dari operasi ini adalah John Tesar, usia 56, seorang koki yang memulai karirnya di New York, kemudian datang ke Texas pada tahun 2006 dan terkenal berpindah-pindah dari Dallas (The Mansion on Turtle Creek) ke The Woodlands (Tesar's Modern Steak and Seafood) ke Dallas lagi (the Commissary), akhirnya dibuka restoran makanan laut Sendok, ...

Siapa mentor Anthony Bourdain?

Koki Pino Luongo, mentor Bourdain dan salah satu bos awalnya. Anthony memulai karirnya sebagai koki eksekutif bersama saya di Coco Pazzo Teatro [di Midtown].

Siapa Steven Tempel?

Steven Tempel, pemilik, menggunakan dua kata untuk menggambarkan tempatnya: burger bersama. Tarif Logan tidak semenarik pemiliknya, yang menjelajahi industri restoran dan kehidupan malam yang liar di New York sebelum menetap di Speculator yang jelas lebih mengantuk. Tempel masih berbicara dengan kecepatan New Yorker dan memiliki sikap yang cocok.

Siapa nama belakang asli Adam yang tidak diketahui di Kitchen Confidential?

Dan Adam DiCarlo, Nama Belakang Asli Tidak Diketahui, benar-benar maniak. Dia sangat sulit dikendalikan.

Apa yang terjadi dengan Anthony Bourdain?

Bourdain, 61, meninggal karena bunuh diri pada 8 Juni 2018 di Prancis, di mana ia sedang syuting episode serial CNN pemenang Emmy yang dicintainya "Parts Unknown." Serial ini menjadikan Bourdain sebagai ikon global karena cara dia menjelajahi budaya dan masakan dari bagian dunia yang kurang dikenal dengan penuh perhatian dan penuh perhatian.

Dimana Stefan dari Top chef?

Sejak itu, Stefan pensiun di Santa Monica. Stefan juga membuka grup restoran Stefan's Restoran di Santa Monica, 5 Steakhouses di negara asalnya Finlandia.

Dimana Casey dari Top chef?

Casey Thompson adalah koki dan pemilik restoran Amerika dari Dallas, Texas. Dia saat ini adalah koki eksekutif di Folktable, sebuah restoran di Sonoma, California.

Di mana Sheldon dari Top chef?

Sheldon Simeon

  • Musim 10: Seattle.
  • Tempat Tinggal Saat Ini: Lahaina, Maui, Hawaii.
  • Pekerjaan/Profesi: Executive Chef/Owner, Tin Roof.

Apa arti 12 top di restoran?

12-TOP/4-TOP/DEUCE

A "12 Top" mengacu pada meja dengan 12 pengunjung. Sebuah "4 top" memiliki empat pengunjung. Sebuah "duce" hanya dua.

Siapa istri Anthony Bourdain?

Mantan istri Anthony Bourdain Ottavia Busia telah melihat laporan kru dokumenter Roadrunner menggunakan A.I.

Siapa saja orang-orang yang disebutkan dalam Rahasia Dapur?

Jack Bourdain (Bradley Cooper), seorang koki berbakat yang mencoba kembali ke kariernya, memanggil rekan-rekan lamanya – pastry chef Seth Richman (Nicholas Brendon), poissonnier Teddy Wong (John Cho) dan sous chef Steven Daedalus (Owain Yeoman) – ketika dia hanya diberi waktu 48 jam untuk staf dan membuka restoran kelas atas bernama Nolita.

Berapa nilai Anthony Bourdain?

Koki selebriti, penulis, dan tokoh televisi Anthony Bourdain meninggal karena bunuh diri di Prancis pada 8 Juni, dan meskipun ada laporan bahwa ia telah mengumpulkan $16 juta kekayaan, baru-baru ini merilis dokumen hukum yang dilaporkan menunjukkan bahwa dia hanya bernilai $ 1,21 juta ketika dia meninggal.

Koki apa yang baru saja meninggal?

Gary Rhodes, koki selebritas yang dikenal dengan rambut runcing dan kecintaannya pada masakan Inggris, telah meninggal pada usia 59 tahun. Menurut pernyataan keluarga, dia meninggal pada hari Selasa "dengan istri tercinta Jennie di sisinya".

Apakah Micah Fields sudah menikah?

Dia tinggal di Brooklyn bersama istrinya, Lori Silverbush, dan tiga orang putra.

Siapa chef di restoran Knife?

Knife adalah restoran visioner yang dibuat oleh kontestan “Top Chef ” yang diakui secara nasional, dinominasikan James Beard dan dua kali Chef John Tesar. Dengan bakat dan matanya untuk menemukan daging dengan sumber terbaik, dia telah menjadikan Knife salah satu restoran terbaik yang ditawarkan Plano.

Siapa pemilik pisau Dallas?

Knife adalah restoran yang sangat dinanti yang dibuat oleh yang diakui secara nasional, Nominasi James Beard dan kontestan “Top Chef” Bravo, Chef John Tesar untuk Dataran Tinggi Dallas. Baru-baru ini bernama "Best Steakhouse" di Dallas, Texas, oleh D Magazine.